共话百年酒香,共促产业繁荣—松盟服务与杨林肥酒共启发展新程
近日,嵩明县新阶联会长、昆明松盟服务管理有限公司董事长杨清驭带领公司员工代表,走进拥有140余年历史的云南杨林肥酒有限公司,开展“走进百年酒厂,共话产业发展”主题交流活动。本次活动以中华老字号品牌为纽带,探寻非遗文化传承密码,共商产业融合发展路径。

在杨林肥酒工作人员的引导下,一行人循着“文化展厅—酿造车间—陶坛酒库—包装车间”的体验动线,开启了一场沉浸式溯源之旅。在文化展厅内,泛黄的文献资料、斑驳的实物展陈与生动的影像资料相互交织,清晰勾勒出杨林肥酒从光绪年间陈鼎依据《滇南本草》仙方创酿,到2004年龙润集团收购后升级发展的完整脉络,其斩获的巴黎国际食品博览会银奖、“中华老字号”等殊荣,让全场人员深切感受到百年品牌的厚重底蕴 。

深入生产厂区,蒸煮的热气与醇厚的酒香扑面而来。从优质原料的严苛甄选,到融合传统工艺与现代科技的酿造流程,再到恒温恒湿环境下陶坛陈化的“时光魔法”,大家全程见证了“一粒粮到一滴酒”的蜕变过程,对杨林肥酒的非遗酿造技艺与匠心坚守有了直观认知。

交流期间,杨林肥酒相关负责人详细介绍了品牌传承与创新实践,重点分享了在产品研发、品质管控及文化赋能方面的经验。会长杨清驭结合松盟公司的发展实践回应道:“杨林肥酒作为嵩明特色产业的标杆,其文化传承与品牌运营经验极具借鉴价值。我司正致力于整合嵩明一二三产业资源,推动特色农产品与文创产业融合发展,已搭建起完善的后勤保障基地与海内外推广平台,助力‘云品’走向香港及东南亚市场 。”

本次活动围绕“非遗文化活化”“特色品牌推广”“产业协同发展”等议题展开深入探讨,在交流会上嵩明县新阶联会长、松盟公司董事长杨清驭重点介绍了昆明松盟服务管理有限公司,着重介绍松盟公司的资源优势,他表示,松盟公司将以此次活动为契机,深挖地方特色产业的文化与经济价值,通过资源共享与模式创新,为助推嵩明区域经济发展、传承地方文化贡献更多力量。

此次“走进百年酒厂,共话产业发展”活动,不仅是一次非遗文化与产业实践的深度对话,更是松盟公司与杨林肥酒携手赋能地方发展的重要起点。未来,双方将以此次交流为纽带,持续深化在资源整合、品牌推广、文化活化等领域的合作探索,让百年非遗酒香焕发新活力,让地方特色产业释放更强动能,共同为嵩明区域经济高质量发展与文化传承书写新篇章。

图文编辑:付志旋
审核:杨清驭